在許多顧客心中，金枝玉葉複合式火鍋不只是火鍋餐廳，更是能品嚐到多樣料理的美食空間。我們除了提供剝皮辣椒雞、壽喜燒等健康湯底鍋物外，也自豪推出義法料理系列，其中最受歡迎的，就是我們的海鮮義大利麵。

這道料理嚴選新鮮海鮮：草蝦、白蝦、小卷、蛤蜊每日進貨，確保每一口都能吃出海的鮮甜。搭配奶油白醬調製而成的醬汁，濃郁卻不膩口，讓義大利麵條吸收海鮮精華與奶香的完美結合。

我們使用的麵體為硬度恰好的義大利直麵，經過掌握火候的烹煮，保留彈牙口感，讓整體料理在層次與口感上達到最佳狀態。這不僅是一道主餐，更是許多客人回訪金枝玉葉時必點的義式亮點。

餐廳空間位於一棟70年歷史的老宅，經我們用心翻修後，保留了原始紅磚、木窗的老屋基底，再結合多肉植物、鹿角蕨與自然光線，營造出寧靜又療癒的用餐環境。每一次用餐，都是一場身心的放鬆之旅。

不論是三五好友聚會、家庭聚餐，或是浪漫的雙人晚餐，金枝玉葉的義法料理與鍋物都能滿足各種需求。餐點精緻多元，服務溫暖貼心，是板橋不可錯過的複合式餐廳。 如果你正在尋找一家能讓你從火鍋一路吃到奶油海鮮義大利麵的餐廳，歡迎走進金枝玉葉，體驗一次雙重驚喜的用餐旅程。