說到壽喜燒，許多人第一時間想到的可能是高價位的日式專門店。但在板橋光正街的金枝玉葉複合式火鍋，我們用更親切的價格，提供相同水準的壽喜燒體驗。

我們的壽喜燒湯底是自家熬製的秘方，融合了日式醬油、清酒與天然蔗糖，不使用任何人工調味粉，讓每一鍋都能展現最自然、最道地的日式風味。湯頭濃郁卻不死鹹，特別適合搭配我們嚴選的牛培根、梅花豬與五花豬，肉品輕涮即熟，入口即化，是許多熟客回訪的首選。

不只有肉品，我們的海鮮菜盤也同樣講究。草蝦、白蝦、小卷與蛤蜊每日配送，品質新鮮看得見。搭配以季節蔬菜為主的菜盤，不僅營養均衡，也為壽喜燒增添清爽口感。

用餐環境更是我們的一大特色。金枝玉葉位於一棟歷史超過70年的老宅中，翻修時保留原始結構，搭配多肉植物與森林系綠意，讓整體空間療癒感十足。無論是三五好友聚餐、情侶約會、或與長輩共度節日，這裡都能提供適合的座位與氛圍。

我們的服務團隊也秉持著親切與細心的精神，從點餐到上菜，再到補湯、整理桌面，全程無微不至。更貼心的是，我們設有USPACE合作車位預約資訊，讓開車前來的顧客也能輕鬆停車。

金枝玉葉複合式火鍋，不只是火鍋，更是一場全方位的用餐體驗。我們誠摯邀請您一同品嚐最有人情味的板橋壽喜燒料理。